Moi, je haïs McDonald
Cuisine
Un reportage de Mohamed Lotfi
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Reportage 13.01'
C'est au Salon du livre de Montréal que j'ai rencontré par hasard un cuisinier français vivant au Québec.
Rencontre avec un cuisinier du terroire. André Moreau est un cuisinier qui vit au Québec depuis trente sept ans. Il a la passion de la bonne cuisine et dans ce reportage il nous révèle toutes les raisons du monde pour ne pas manger un hot dog. Il y a pas que Montignac qui sait parler de bouffe, Le Québec gourmand est le titre du livre, signé Jacques Dufresne, dans le quel vous trouverez les adresses de tous les restaurants du Québec qui utilise les produits bioalimentaires québecois dans des recettes québécoises.
